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Viernes , 20.07.2018 / 19:02 Hoy

El matcha: tu nueva (y sana) adicción

Si a tu taza de café ya la sustituyó una taza verde, tal vez quieras saber lo que le pasa a tu cuerpo cuando tomas matcha y por qué ya no lo puedes dejar. 

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Milenio Digital

El matcha no es sólo la última moda para llenar los estantes de una tienda local de alimentos saludables o para darte ese boost que necesitas a media tarde: el matcha tiene una larga historia que está impregnada de la antigua tradición china y japonesa.

De hecho, matcha se ha utilizado durante más de 4 mil años. Pero además de sus raíces antiguas, también es un recurso de belleza y salud sin explotar. Conoce sus beneficios.

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El agregarlo a tu dieta te da más de lo que esperas, por eso, conoce cómo es que ayuda a tu cuerpo y por qué es bueno que lo tengas en tu alacena.

Tu piel brilla

El té verde en polvo matcha tiene 137 veces más antioxidantes, o EGCG, que el té verde elaborado regularmente. Estos antioxidantes ayudan a proteger tu piel de la radiación ultravioleta. Incluso puede deshacerse de los radicales libres dañinos que tu cuerpo ha estado reteniendo. Además, aumentan el flujo sanguíneo, lo que puede ayudar a darle ese brillo natural rosado, tan codiciado, a tus mejillas.

Relajado y alerta

Matcha es rico en L-teanina, un aminoácido raro que en realidad promueve un estado de relajación y bienestar dentro de la funcionalidad de tu cerebro. Mientras que el estrés puede inducir ondas beta que conducen a un estado excitado y agitado, la L-teanina crea ondas alfa que conducen a un estado de alerta relajada. Y mientras que la L-teanina es común en todo tipo de té, el matcha puede contener hasta cinco veces más de este aminoácido que las variedades de olivo y verde normales.

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Te ayuda a tener buena memoria

La L-teanina en el matcha también mejora tu memoria. Puede ayudarte a aprender y funcionar mejor sin todos los efectos secundarios negativos habituales de la cafeína. De hecho, los estudios muestran que aquellos que bebieron té verde lleno de L-teanina también fueron menos susceptibles a los distractores que podían obstaculizar sus tareas.

Eleva tu metabolismo y quema grasa

Los componentes químicos en el matcha básicamente conforman un gimnasio interno para tu cuerpo. Beber matcha puede ayudarte a quemar más calorías, y los estudios demuestran que también puede ayudar a quemar hasta un 25 por ciento más de grasa. Combinado con una dieta saludable y ejercicio, el matcha puede impulsar su pérdida de peso a toda velocidad.


FM

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